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【シェパーズパイ】

「今日のワンごはん、何作ろうかなぁ?」と悩んでいたら、 山本ゆりさんのインスタでレシピ公開されていたシェパーズパイナイフとフォーク

 

「シェパーズパイ」とは、マッシュポテトをパイ皮のかわりにした羊肉でつくるイギリスのミートパイなのだそうです羊羊

うちはワンコ用なので、豚だけのミンチで作ってみましたがめっちゃ美味しくできました豚ドキドキ

「はよ食べさせてくれ」なジョシュくん。

「ワンコ用シェパーズパイ材料」

300ml容器1個分)

A:豚ミンチ 150g

A:トマト 1/2

A:小麦粉 大さじ1

A:ニンニク 1/2

じゃがいも 一個

B:とろけるチーズ 大さじ1-2

B:牛乳 大さじ2

表面に塗る卵 適量

①トマトとニンニクをみじん切りにして、耐熱容器にAの材料を入れて混ぜフワッとラップをかけて11分レンチン。(600w

 

50度洗いをしたじゃがいもを水気がついたままラップでくるんで6分レンチン。

ひっくり返して1分レンチンして柔らかくなったらOK

粗熱がとれたら、皮をむいてマッシュし、Bを混ぜ合わせる。

 

③オーブンを200℃に予熱。その間に①の上に②を塗り広げて卵を塗っておく。
予熱後に
10分焼いて完成

◉チーズが入っているので、食いつき抜群✌️

うちのコナ営業課長は投薬中なのですが、お薬かけてもおいしく完食してくれました(笑)

 

◉調理師である河合が愛情こめてお作りする手作りワンご飯は、お持ち帰りもできますよ〜🐾

 

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